【上交所|“我是股东”】走进东北老工业基地之桃李面包

2022-08-14 09:22:27 来源：东海证券 作者：谈泳杉

近日，东海证券机构业务部、投资者教育基地、沈阳营业部组织投资者一行三十余人，共同走进桃李面包股份有限公司，开展上交所“我是股东”走进上市公司投教活动。

桃李面包股份有限公司的前身是沈阳市桃李食品有限公司，成立于1997年1月23日，公司主要经营面包及糕点、月饼，是一家致力于烘焙食品生产、加工、销售的综合性公司。秉持着“诚信、责任、精益、简约”的企业价值观，经过多年的耕耘和积累，公司核心产品面包及糕点所使用的桃李品牌已成长为跨区域的全国知名面包品牌。2015年12月22日在上海证券交易所上市，证券代码603866。

桃李面包董事会秘书张银安出席了活动，热情接待了投资者，现场提供了公司产品供投资者试吃，使投资者有了更加直观的了解。

在交流互动环节，董事会秘书张银安全面介绍了公司的发展历程、业务布局及未来展望。桃李面包以“让更多人爱上面包”为使命，以市场需求为导向，采用“中央工厂+批发”模式进行生产和销售，截至目前，桃李面包已在全国20个区域建立了生产基地，拥有37家子孙公司，在全国市场建立起30万多个零售终端。与会者踊跃提问，希望能详细了解原料、产品工序、产品配送及保鲜等情况，董事会秘书张银安一一作答，并直言公司秉持“合作共赢、新鲜送达、购买便利、值得信赖”的经营理念，为消费者提供“看得见、摸得着、吃得起、爱得上”的优质产品。

民以食为天，对于多年来一直专注面包的桃李而言，重视原料品质已融入到桃李的企业文化中，为确保原料的安全、优质，其建立了一套严格的质量评审系统。桃李面包会索取供应商的营业执照、生产许可证、第三方检验报告以及每批次的出厂检验报告，进口原料还要索取出入境检验检疫卫生证书。不仅如此，桃李面包还加强对原料的入库检测，确保每批进货产品的合格入库使用。同时，桃李面包还在生产环节建立原料的使用记录制度，所有的环节环环相扣，全流程实现可追溯。桃李面包的每道工序都有专员检查记录，整个生产过程中的管理可以用苛刻来形容，比如面团搅拌速度、搅拌时间、面团出缸温度、醒发温度、醒发湿度、醒发时间，烘烤温度、烘烤时间等必须严格按照相关规定遵照执行。 经历上述繁琐的工序，一批批桃李面包新鲜出炉，但此时还远没有结束。桃李面包工作人员还要对成品进行抽查，抽查的内容包括净含量、包装密闭度、产品外型、酸度、比容等多项指标等，以保证每个批次产品的产品质量。

提及桃李面包未来发展，董事会秘书张银安充满信心，他表示：“中国早餐行业市场巨大，人们对消费品质的追求在不断提升，对快餐消费的需求也在不断增大，尤其是城镇地区，为面包系列产品未来发展提供了稳定的增长空间。”期间，张银安还向大家分享了一些有趣的感悟：“尽管现在食物的种类如此繁多，人们内心中最喜欢的食物永远是带着妈妈的味道，在平时生活中，人们不自觉选择的往往也正是这一类食物。桃李面包有着打造百年品牌的梦想，在经历一两代消费者后，我们会迎来吃着桃李面包长大的一批人，对他们而言，桃李面包就有着妈妈的味道，桃李面包会在他们的陪伴下，实现百年品牌梦。”

走进上市公司投教活动为投资者和上市公司建立了有效的沟通渠道，使投资者更加直观和全面地了解上市公司运营，这将有利于提高投资者对上市公司的理性投资，有利于促使资本市场健康稳定发展。在此，我们也祝愿桃李面包在与投资者的交流中能够更准确地把握市场需求，实现百年品牌的梦想。